伊勢十とは
About
伊勢十の想い
今から30万年前、火を自在に扱う生きものが出現します。
世界同時多発的にヨーロッパではネアンデルタール人、アジアでは北京原人などが火を扱えるようになったと言われています。
彼らが火を使って最初にやったこと。暖を取る、火を囲み肉を焼いて食べる。
肉を焼いて食べることで安全に栄養摂取ができるようになり、生き延びる術でもありました。
日本でも少なくとも旧石器時代の2万年前より火で肉を焼いて食べていたと言われています。
限りある獲物を火で焼いて皆んなで分けあうこと。
運命を共にする人と集まって肉を焼いて食べるという遺伝子レベルで伝えられてる原始的な行為であり食の原風景。
焼肉とは生きることそのものです。
伊勢十のコンセプト
伊勢十はその中でも「⾁の芸術品」と呼ばれ和⽜のトップランナーである『松阪⽜』と通常地元にしか出回らない希少な『松阪⽜ホルモン』を気軽に楽しめる焼⾁店です。
また、『松阪⽜』や『松阪⽜ホルモン』の他にも松阪のソウルフード『鶏焼きの味噌だれ』を伊勢神宮おはらい町にて気軽に味わい尽くすことができます。
伊勢十の名前の由来
さらに『十』という文字には、出揃う、満ち足りる、次の位に一段上がるという開運の意味を持っています。
お品書き
Menu
松阪牛
「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されている松阪の特産品。
霜降りがきめ細かく綺麗に入っていることはもちろん肉質が柔らかく、霜降りの脂肪分に甘味のある風味が特徴で、ビールを飲ませるなど独特の肥育方法で丹精こめて育てられます。
その中でも希少な部位を、『特選』としてご用意させて頂きます。
幻の松阪牛焼肉御膳
¥3,500
松阪牛を含む伊勢十厳選の希少部位を楽しめる盛り合わせメニューです!
ごはん・あおさのおみそ汁・サラダ付
特選松阪牛焼肉御膳
¥5,000
松阪牛のお肉5種とホルモン2種の食べ比べセット
ごはん・あおさのおみそ汁・サラダ・いちごアイス付
特選松阪牛
¥1,650〜
松阪牛ホルモン
¥1,080〜
伊賀焼土鍋ごはん
¥750〜
各種丼・定食
各種丼・定食もご用意しております。
※写真はイメージです。
店内の様子
Floor
お知らせ
News
2024.11.29
いつも伊勢十をご利用いただき誠にありがとうございます。
12月は3日(火)・10日(火)・17日(火)・24日(火)・31日(火)を定休日とさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、今後とも伊勢十をよろしくおねがいいたします。
2024.11.1
いつも伊勢十をご利用いただき誠にありがとうございます。
11月は5日(火)・12日(火)・19日(火)・26日(火)を定休日とさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、今後とも伊勢十をよろしくおねがいいたします。
2024.10.11
いつも伊勢十をご利用いただき誠にありがとうございます。
伊勢十の季節限定メニュー、炙り松阪牛醤油ラーメンを本日スタートします。
福岡醤油店木桶仕込み醤油を使った特製スープを是非ご賞味ください。
ラーメンメニュー
- 住所:
- 〒516-0025 三重県伊勢市宇治中之切町92-9 2階
- 営業時間:
- 11:00〜17:00(L.O.16:00)
- 定休⽇:
- 火曜日
- 交通手段:
-
[公共交通機関でのご来店]
近鉄宇治山田駅・JR/近鉄伊勢市駅よりバスで15分
神宮会館前バス停下車
[自家用車でのご来店]
伊勢自動車道伊勢I.C.下車後8分、内宮B駐車場より徒歩10分